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猪价高企,四川村民怕吃肉难抢鸡苗“备肉”

中国养鸡网 养鸡经验 2021年06月06日

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春回大地,万物复苏,在这欣欣向荣的季节里,村民们又开始播种新的希望。4月10日,在(四川省内江市)威远的禽苗市场上,来选购小鸭、小鸡、小鹅的村民打起了拥堂,“别慌,我还要选几只。”“来,老板,把我的账结了。”“都说今年经济普遍趋紧,这小家禽为啥还卖涨了呢?”“买的人多,价钱就涨了噻。”卖禽苗的老板周家元对一名顾客说道。

走访:

禽苗价格稳中有升

“像这么大一只小鸭要卖多少钱呢?”“6块钱一对,比往年涨了一两块。”来到摊贩程关大的禽苗摊前,笔者指着一只只不同的禽苗问价后了解到:一只小鹅卖6元,一只小鸭苗要价3元,稍大一点的鸭苗要卖4元。算起来,各类、各品级的禽苗分别一只涨价在0.5元到1元不等。就连一公斤左右的个子鸡价格也涨了,往年14元一公斤,今年每公斤卖到了16元。

“你别看价钱贵了,销量反而还上涨了不少呢,”程老板说,往年这个时候每场能销售禽苗200多只,今年买禽苗的人要多些,我这几场每场能销售禽苗300只左右。其实笔者无论是在县城禽苗市场还是新场、庆卫、连界等镇的市场看到的禽苗购买户,购买量一般都在二三十只,很难看到买上百只的。程老板说:“这还算好的,往年还有买几只十来只的,今年村民每人买禽苗的数量虽然增加的不多,但架不住买的人多啊,所以,总体上来说,今年购买禽苗的人数以及购买禽苗的数量,比起往年,实现了双增长。”

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原因:

多种原因致禽苗售价上涨

“我们分析,应该与扶贫有关系,现在政府提倡精准扶贫,考虑到贫困户的实际情况,养殖扶贫成为不少地方的首选,所以买禽苗送给贫困户也从侧面推高了禽苗的价格。你想嘛,一户贫困户送10只,一个镇怎么也有几百户贫困村民吧!算下来需要的禽苗就多了,自然会增大禽苗的需求。”卖禽苗的龙相高说。

笔者在新场镇扶贫规划表上获悉,全镇贫困户自己选择的方案中家禽需求量就有4000多只,说明上文这种说法还真有一定的根据。

买家禽的梁尚启说:“现在的猪肉涨得这么贵,每斤都卖到14块了,看样子一天两天根本跌不下来,不如自己买些小鸭来养,到时候吃肉吃蛋不仅健康,而且算起来也能降低生活成本。”交谈中得知,梁尚启两三年都没养家禽了,今年看到猪肉涨价,家禽也涨价,担心猪肉贵,往后鸡鸭鹅的价格也会上涨,因而买了一些鸭苗来养,到时候吃肉吃蛋也要便宜些。

新场镇曹胜村熊严光的看法有所不同。他认为除了以上原因外,还有就是人们对生活质量的要求更高了,在市场上买的有些不放心,干脆自己养一些来吃,不仅吃得健康、放心,而且算下来也更便宜,今年,用于自家养的小鸭小鹅,他就分别购买了20只。

专家:

适度规模很重要

威远县靖和镇存栏3万多只鸡的养鸡大户余海州也确认了当前的禽苗价格和市场行情。他说他买的禽苗还更贵,小鸡都买成4元一只。“我觉得这种势头在今年会一直持续,不会有大的改变,因为扶贫最早也要求今年内脱贫,最迟要持续到2020年,禽苗需求量上升的情况还要维持一段时间。另外猪肉价格一时半会儿也不可能有大的回落,主要是母猪数量难以迅速回归到饱和状态。”余海州分析说。

威远县农林局畜牧站的站长段学辉认为,当前的禽苗市场虽然价格向好,价格高位会持续一定时间,但这都是政策和客观因素造成的,请大家要清醒对待,因为凡事都有地域区分,各地的实际情况不一致,可也有着相互关联,如果各地的禽苗互相流通频繁,按照市场行情少则贵多则贱的规律来看,禽苗滥市的情况也并非不会出现。所以建议要多了解行情,分析行情,禽苗孵化要适度规模,提高品质,注重特色,以规避风险。

(原标题:禽苗需求旺 价格持续涨)

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