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广州冰鲜鸡打折仍乏人问津 自宰光鸡偷偷热卖

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月07日

信息时报讯(记者 郭苏莹 周月)冰鲜鸡上市未满一周,但市民接受度仍需时间。昨日,记者走访发现,在不到一周的时间内,冰鲜鸡销量“一冷再冷”,档主采取降价、换包装等多种促销手段,仍遭遇“无人问津”的尴尬情况。而市场内,自宰光鸡重回档口热卖,形成“冰火两重天”的鲜明对比。

  冰鲜鸡打折也卖不动

  记者在荔湾区西华肉菜市场看到,有一半的鸡档还是关门状态,只有三个鸡档在卖鸡,活鸡重返档口。档主一直吆喝“新鲜鸡,快来看看”,冰鲜鸡则被冷落一旁。一位档主王女士表示,一早上卖了将近20只光鸡,但是冰鲜鸡无人问津,只好将冰鲜鸡打折出售,原价68元的凤中凰清远鸡,60元就卖。

  而在天河区猎德肉菜市场,由于前日仍有10只冰鲜鸡未卖出,档主李阿姨昨日仅进了两只冰鲜鸡。截至昨天下午4时,仍有一只没卖出,“生意一日差过一日,真的不知道接下来要怎么办了。”

  光鸡悄悄回到台面上

  在荔湾区龙津肉菜市场,和前几日只有两个鸡档开市相比,昨日几乎所有鸡档都已开市,不过却上演了“冰火两重天”,一边是其他鸡档偷卖光鸡卖得火热,另一边仅卖冰鲜鸡的两个档口几乎没人光顾。店员告诉记者,一上午只卖了一只冰鲜鸡,“这些天每天就只卖一两只,我现在可轻松了,每天就坐着,”他苦笑着对记者说。

  在试点区域,档主必须售卖冰鲜鸡而非活鸡、光鸡,但在该市场其余鸡档,记者看到,刚开膛破肚的光鸡又重新摆上了台面,冰鲜鸡多数都被放在冷柜中,很多街坊都在购买切好的光鸡。虽然档口偷偷卖光鸡,但是鸡档中没有鸡笼。档主告诉记者,都是在别处宰杀的,一早拿过来售卖。当记者追问,“市场允许售卖吗?”,档主并没有说话。

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