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东莞活禽营业档口不足7成 交易惨淡

中国养鸡网 养鸡内参 2021年06月07日

受禽流感影响,从正月初一开始,广东省东莞全市活禽交易市场休市10日。3月1日起,活禽市场恢复交易,南都记者走访东莞多家活禽交易市场后发现,活鸡交易量大幅下滑,但交易价格却上涨了两三成。

营业档口不足七成

走访市场:常平朗贝三鸟市场、木棆市场

首日情况:朗贝三鸟市场营业鸡档不足7成,活鸡价格上涨1-2元,买鸡市民寥寥无几

昨天上午10时许,消毒人员为常平朗贝三鸟市场做完消毒工作后,几辆满载活鸡的货车驶入。沉寂了10天的三鸟市场,又开始活跃起来。由于首日的活禽进货量并不大,整个市场才两三个工人在工作。

“今天开始营业的鸡档不足7成,很多档主还在观望。”该市场的一名工作人员说,朗贝三鸟市场主要供给常平周边几个镇街,总共有70个批发活鸡的档口,昨日营业的档口只有40家左右。受禽流感影响,朗贝三鸟市场活禽交易已数次暂停营业。

“活鸡价格涨了,买的人不多。”该市场一名鸡档老板说,现在活鸡价格每斤上涨1-2元,涨幅约两三成。据其介绍,市场内很多老板都不敢进货,少数进货的经营者也是先观望,等市场行情好转才开始大量入货,“去年开始,不只是三鸟市场减少了进货量,养殖户也减少了养殖数量,从上到下,都亏损得厉害。”

在常平镇最大的市场木棆市场,昨天上午11时,所有经营活鸡的档主大多在清洁档口,但市场的鸡笼并未装满活鸡。与旁边热闹的海鲜水产档口相比,三鸟档口显得冷清,而前来购买活鸡的市民寥寥无几。一位档主感叹说,“知道今天生意不会太好,只是没有想到比想象中还差。”该市场斯记三鸟档的老板表示,整个上午才卖了四五只鸡,比以前少了2/3。

“迎来最惨淡交易日”

走访市场:塘厦镇东浦市场

首日情况:20多家活禽档口鲜见顾客光顾,多名档主称顾客比以前少了一半

昨日下午3时许,在塘厦镇东浦市场活禽交易区,20多家活禽档口鲜见顾客光顾。多名档主介绍,买活禽的顾客比以前少了一半左右。而由于养殖减少,活禽价格普遍上涨1元/斤。

塘厦镇东浦市场活禽交易是山区片最大的活禽交易市场,目前共有23个活禽交易档口。昨天,是活禽恢复交易的首日,但多名档主却表示“迎来了最惨淡的交易日,交易量比平时下降一半左右”。

一名梁姓档主称,年前活禽批发价,土鸡为7至8元/斤;现在批发价都要10至11元/斤。因此,目前市场上的活禽价格也有不同幅度上涨,如土鸡零售价为12元/斤,公鸡零售价为13元/斤,白鸭零售价为11元/斤。一名不愿具名的档主称,除了个别老顾客来购买,根本没人问价。即便如此,档主还要每天把没卖完的活禽搬走,以便市场方对档口进行消毒,“原本好好的鸡,搬来搬去都半死不活了。市场也不降租。”

据多名档主介绍,受禽流感影响,从春节前活禽销售就一路走低,“吃鸡的人少了,养鸡的自然就少了。”而随着活禽养殖供应减少,从批发到零售,活禽的价格反而会一路走高。

蹲守10分钟,无人买鸡

走访市场:石龙商贸市场

首日情况:禽类档口冷清,记者现场蹲守10分钟看到买菜市民没有一人在鸡档前停步

昨日上午10时许,石龙商贸市场,各大活禽市场已经陆续恢复经营。但禽类档口前冷冷清清。“早上8点开门到现在才卖了一只活鸡,14元一斤。”市场内一家档主老板向记者介绍。记者在现场蹲守10分钟后看到买菜市民没有一人在鸡档前停步,大部分都是买其他肉类或者蔬菜。

“我们从清远养殖场进货每斤10元左右,价格跟休市前一样,所以我们批发出去的价格,也不想降,生意少做点没所谓。”在石碣上一村活禽市场,一名经营清远鸡的档主称,开市首日,前来买活鸡的市民较少,商家也相应减少了进货量。

南都记者留意到,各市场的活禽档口都十分干净,与平时相比,鸡粪味淡了很多。石龙商贸市场一家活鸡档口老板称,除每日清洗消毒外,档口鸡只入市前,市场管理方还要严查检疫合格证,档主也需配备手套等卫生防护工具。同时,需要详细填写市场监控信息报送表每天上报相关部门。

“禽类从出养殖场,到进入市场需两次检疫检验。”据石龙工商部门相关负责人介绍,所有进出市场的家禽需检疫合格后才能进场,进出车辆必须消毒,市场管理者严格实施“一天一清洗、一周一大扫除(包括全面消毒)”的禽流感防控工作制度。

(原标题:活禽开卖 买鸡的少了 价钱涨了)

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