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鸡蛋行情近期下跌,下半年南北方市场普遍看涨

中国养鸡网 养鸡知识 2021年06月07日
蛋鸡的第一波热应激的到来,会造成产蛋率下降5%左右,蛋重下降10%左右。整体北方鸡蛋主产区鸡蛋供应量会降低15%左右。
      
近半年以来,鸡蛋行情普遍低迷,蛋鸡养殖者自2016年12月就进入亏损期,到今年6月份,都已经亏损半年。然而鸡蛋价格自进入6月以来,一改前几个月低迷状态,先是缓慢爬升,到中旬,则进入快速上涨通道,6月21日全国普通鸡蛋均价达到最顶峰,达到3.67元,局部地区甚至突破4元,而后,鸡蛋价格出现下跌,局部地区鸡蛋价格已经跌破3元。
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         山东、河南、陕西、山西等鸡蛋价格下跌比较严重,基本在2.8元左右。

       从全国行情来看,今天鸡蛋货源主要以山东济南商河县、河南商丘虞城县、湖南长沙长沙县为主,上市主要品种为土鸡蛋、野鸡蛋、红蛋等,产区货源减少,客商积极性高,预计未来几日,鸡蛋价格平稳,并稳中有升。

       从中长期看:鸡蛋价格看涨

       第一,进入6月后,北方天气进入高温高热天气,最高温度会一度达到37-38度。

       蛋鸡的第一波热应激的到来,会造成产蛋率下降5%左右,蛋重下降10%左右。整体北方鸡蛋主产区鸡蛋供应量会降低15%左右。

       第二,近期的蛋鸡淘汰量较大,通过市场走访,目前400日龄以上的鸡基本上很少了。蛋鸡淘汰量如果按照10%计算,则再加上热应激造成的鸡蛋供应量减少的15%,总体在6月下旬鸡蛋供应量会减少25%。

       第三,6月中下旬,学生放假后,暑运将会开始,有可能会拉动肉鸡和鸡蛋的消费。

       第四,7月1日后,美国开放肉禽市场,中国恢复肉禽出口,将进一步拉动肉鸡价格,淘汰蛋鸡将会跟涨,同时将刺激鸡蛋价格的上涨。

       第五,南方的糕点企业开工,对鸡蛋的需求量将会增多。

        综上,鸡蛋价格下半年上涨是一定的,短时间或因天气原因出现波动。

       建议:

       请广大鸡民蛋鸡冷静对待鸡蛋行情,不要盲目跟风,不要盲目淘鸡,不要盲目上苗,不要盲目囤蛋,顺势而为,根据自己鸡场的计划,合理安排接鸡和淘鸡。并积极与农产品积极人取得沟通,获取更多当地市场信息。
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