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除夕活鸡批发开档不到一成 市民买鸡难

中国养鸡网 养鸡内参 2021年06月08日

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昨日(18日)9时30分,江村家禽批发市场内,附近居民也来此买活鸡。

防控人感染H7N9禽流感疫情工作领导小组日前发出紧急通知,要求各地级以上市政府于2015年2月19日至28日(正月初一到初十,共10天)对全省所有活禽经营市场进行休市。在此之前,同样是出于防控禽流感需要,广州市场已经全面禁售活禽和光鸡5天。这意味着,在节前和春节期间共半个月的时间里,广州市场只有1天有活鸡卖。

零售档主:拿货难鸡价涨

昨日清晨6时,生鲜鸡非试点区,粤垦路的一家菜市场门口人头攒动。因为买的人太多,2米长的档口一下被围得水泄不通。“鸡要叫,鱼要跳,这就是年俗!”买到活鸡的市民伍女士乐呵呵地说。

自从2月13日第一次休市,周边市场的几家活禽档口相继暂停营业。方圆500米、居住人数过万的居民区,昨日只剩下两家活禽档口坚守。“年三十活鸡最后一天,卖完就没了。”一名档主在档口显眼处贴出这样一行字。仅两个小时光景,能装下近200只鸡的大鸡笼已经快空了。

11时许,白云区金沙洲沙凤综合市场的6档鸡档,活鸡也卖到所剩无几。在档口前,老板娘英姐忙着杀鸡、拔毛、斩件、装袋,案台上摆满了一只只打包好的光鸡。街坊郭女士本想凑上前来,但还未开口问价,档口的伙计就已抢先告知“没鸡卖了”。匆匆忙忙赶来的街坊沈女士说,“我绕了附近两个市场,都没活鸡卖了。”面对街坊的一脸失望,英姐停下了手中的活解释道,“这些都是客人提前预订好的。都唔敢拿多货,怕卖唔晒。”

英姐告诉南都记者,近5天来,她的熟客已经先后预订了180多只活鸡,“批发市场都唔多货啊。”英姐说,她这180多只鸡都是跑了4趟才拿到的。相对于往年年三十能卖上200-300只鸡,英姐坦言今年的生意不好做。

档主农哥的档口里,只剩下3只清远鸡了。这次年三十,农哥才进了4000多元的货,“还不到去年的一半。”一些街坊反映,平时13元一斤的活鸡,昨日涨到了25元,农哥解释是因为拿货价涨了。

批发市场:开档不到一成

昨日上午9时,江村家禽批发市场异常冷清。200多个批发档口,开档的不到20家。市场工作人员预计,昨日活禽交易的数量不超过2万只,“只得大年三十这一天可以做生意,还不如回家过年啦!”

一名档主介绍,活禽交易整年情况都大不如前,“本来想借年三十恢复开市多卖一些。但想不到养殖场也没货了。”

养殖场的鸡去哪里了呢?据了解,一家主要供广州市场的养殖企业,已经扩大了生鲜鸡产能,将活禽屠宰后转为生鲜销售。还有一些养殖场,早在13日广州休市起,已逐步将广州市场的活鸡转移到顺德、佛山、深圳等地。一名家禽养殖企业负责人表示,今年活鸡养殖场的销量同比下降六成左右,主要是酒楼市场萎缩。

(原标题:广东今起活禽交易休市 批发市场货源紧俏)

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