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广州冰鲜鸡市场外走鬼赶着卖毛鸡

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月08日

5日,广州82家肉菜市场停售活鸡,5日正式开卖冰鲜鸡。然而,记者4日巡城发现,有多家试点肉菜市场附近的走鬼档还在销售毛鸡,个别试点肉菜市场的鸡档档主悄悄告诉记者可以预定活鸡。而跟供应商对接的鸡档档主则表示对接工作进行得手忙脚乱。

走鬼还在卖毛鸡

试点市场停售活鸡,档主们就怕走鬼档成为监管空白。

4日记者来到荔湾区多宝街市附近的逢源南就看到两档活鸡档主在销售毛鸡,鸡笼内的活鸡不下30只。来买鸡的市民不少,档主忙得连记者问价格也没空搭理。“市场里没有活鸡卖,只能来这里买啦。”刚刚买了一只鸡的市民李伯告诉记者。在附近的颜家巷内,记者也看到有小档口在卖活鸡。不过,档主告诉记者:“明天就不可以卖活鸡了,我们会卖光鸡。就是杀好的鸡,价格不会贵。”

继续巡街,记者在越秀区共和大街一个搭着棚子的小市场内,看到唯一的一家鸡档档主也在偷偷卖鸡。档口不大,档主躲在角落里杀鸡,记者一问鸡价与前面几家走鬼档的价格差不多,17元一斤。一位前来买鸡的市民表示,家里有病人要喝鸡汤,明天还会来买活鸡。而在天河区珠江新城冼村的走鬼肉菜市场内,远远就可以看见“往前10米,清远鸡13元一斤”的纸牌子。

另外,由于82家肉菜市场已经没有活鸡销售,4日部分肉菜市场内本来就卖冰鲜鸡的档口生意骤然翻倍。“原来一天卖20多只鸡,今天卖了40多只。”在石牌海安路的一号土鸡档口,销售人员高兴地告诉记者:“38元一斤的土鸡今日突然大受欢迎。”

试点市场可预订活鸡?

此次广州推出冰鲜鸡政策,在不少试点区遇到了困难。4日,有鸡档档主就悄悄告诉记者可以预订活鸡。颇有“上有政策下有对策”的味道。

4日下午,在珠江新城兴盛路的国六宝肉菜市场E区的两个活鸡档档主告诉记者,街坊可以在这里预订活鸡,可以打电话预订,然后来档口取货就行了。

一位女档主告诉记者:“客人刚来取走了两只弄好的活鸡,168元/只,都是今天早上宰杀的。”说着,她递给记者一张名片,上面写着预订电话,“订完之后再协商取货时间,直接来档口就可以了”。

试点档口对接有点乱

“我们跟供应商签了约,但是现在还不知道最终能够送来什么品种的鸡,鸡的价格是多少。”昨晚,福今肉菜市场的鸡档档主朱先生无奈地告诉记者。而该市场的负责人则表示,卖保鲜柜和冷冻箱的厂家一开始也不能保证今晚能及时送货。最后协调下来昨晚八点后送到。该负责人对记者表示,整个试点工作操之太急,很多没有对接好。

原标题:[试点市场外走鬼赶着卖毛鸡]

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