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别人养鸡发财 他阉鸡也致富

中国养鸡网 养鸡经验 2021年06月12日

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(广东省)江门恩平市有一个农民,他会三样手艺:阉鸡、阉猪和补镬。靠着这些手艺,他很早就成了万元户,后来又在圩上盖起了新楼房。如今虽已迈入不惑之年,但他仍然坚守这个职业。他叫梁木祥,恩平市那吉镇竹箩塘村人。

子承父业精通三样手艺

记者近日在那吉镇那吉圩市场见到了梁木祥。天气虽然有点冷,他却只穿着短衫短裤,戴着一副黑边老花镜,就地摆开阉鸡刀、镊子、棕毛线、酒精等工具埋头阉鸡。旁边一居民对记者说,他就是人称“阉鸡木”的梁木祥。

据梁木祥自我介绍,他从十多岁就开始跟父亲学手艺。他说,父亲是阉鸡、阉猪兼补镬样样精通的师傅,可惜生不逢时,干了大半辈子一家子连糊口度日都难以维持。有一次父亲奔波了一整天,跑了十多个村子竟连一只鸡也没得阉,饿着肚子回到家里,又发现全家几口正等着米下锅,看着一家人挨饿,父亲觉得阉鸡这手艺没用,一气之下就把阉鸡的工具全部丢进鱼塘里,发誓以后再也不阉鸡了。梁木祥见此情景,心里酸酸的,背着父亲偷偷下鱼塘,费了好大的劲才捞回了那套工具。这个情景令梁木祥终生难忘。

父亲去世后,梁木祥子承父业,阉鸡阉猪又补镬,三样手艺同样精通。他绍说,三样手艺中最难的是补镬,不但工具多,工作也粗重辛苦,所用的工具有风箱、熔铁炉、盛铁灼和泥筒子等,用一担箩筐挑着走村串户,满村吆喝。

阉鸡手艺有了用武之地

补镬很复杂很费时,开工前要砸烂生铁片放到泥筒子里,用炭生火,拉风箱烧泥筒子,把里面的生铁片烧熔成为铁浆,倒在镬的破裂处,然后用粗粗的布卷猛擦,使裂缝处平整,同时在裂缝的另一面也要用粗粗的布卷贴着镬顶住,目的是使铁浆填满裂缝并熔合,如此反复多次才能完成。

相对于补镬,阉鸡、阉猪就简单得多了。阉鸡的工具不外是刀、镊子、棕毛线、酒精等;阉猪就只需一把刀一点酒精就行,也可以不用刀,随便拾块瓦片或玻璃片就可以代替刀,而且只用几分钟就能阉一只猪。

梁木祥说,每天最多时能阉100多只鸡,按每只5元计费,一天就能赚500多元,一年下来有几万元收入。珠三角的许多地方的鸡场都曾约他去阉鸡,有的鸡场有几万只鸡,一干就是半年。他告诉记者,随着近年来养鸡业的蓬勃兴起,广东养鸡专业户的数量与日俱增,他的阉鸡手艺有了用武之地,生意十分红火:“养鸡户靠养鸡发财,我靠阉鸡致富。”

靠着这些手艺,他盖起了新楼房。

(原标题:别人养鸡发财 我阉鸡也致富)

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