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“探秘团”参观养鸡场 没发现“三头六臂”

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月14日

亲子团在永达养鸡场探秘肯德“鸡”

亲子团在永达养鸡场探秘肯德“鸡”

7月29日,来自成都、重庆、昆明、贵阳的数名消费者,作为四城“亲子探秘团”的家长代表,实地探访肯德基肉鸡供应商之一的河南永达清真食品有限公司。来自四地的媒体记者也跟随队伍前往。据了解,在全国范围内,肯德基共有23家肉鸡供应商,而永达,只是其中之一。网友张正英最是激动,她是一位13岁女孩的妈妈。“我家小孩最喜欢吃肯德基,每周末都会自己跑去买。去年底看见速成鸡事件新闻后,我们很是担心了一段时间。这次,我就是想亲眼看看这些鸡到底都是怎么养的,是不是网传的"三头六臂"。”

来自昆明的代表王芳坦言:“我是代表论坛里一万多名会员妈妈来见证的。我要把我在养鸡场里的所见所闻和她们分享。”来自重庆的媒体记者说,此前,他已经详细阅读和了解了肯德基“雷霆行动”的相关资料,相信肯德基在管理鸡肉供应商上已经有了一套详细的标准和流程,而这次会让他对这套系统有更深刻的印象。

参观养鸡场 白羽鸡并没有“三头六臂”

“只需40多天,白羽鸡完成它的使命,由农场走上我们的餐桌。”在29日的参观现场,永达负责人这样告诉参观者。

在现场,大家近距离见到了白羽鸡。这些站在笼子里的“伙计”们并没有网上传的那样奇形怪状,也并非“赤身裸体”,更没有“三头六臂”,只是瞪着一双炯炯有神的眼睛好奇地看着一群群来访的代表,其体型与普通家养鸡也看不出区别。

肯德基川渝黔滇市场工作人员指着这些鸡说:“肯德基使用的就是这种长相周正的白羽鸡。”

“这下放心了,看来网上的谣言不能信呀。”之前一直“不淡定”的张正英放松地笑了。她说,通过讲解和参观,她还了解到了白羽鸡健康成长的秘密:优良的遗传育种技术、科学的饲料配方、科学的饲养与管理、标准化的鸡场设施设备和有效的防疫防病措施。

参观肉鸡加工厂 “穿梭”的肉鸡很壮观

“亲子探秘团”还走进了肉鸡加工厂。

在进入生产间之前,工作人员给大家准备了一次性消毒鞋套,严格要求穿戴后才能进入。刚踏进加工车间,透过窗户看到的景象让大家颇为吃惊,数万只白羽鸡在有序运转的大型机器轨道上来回“穿梭”,机器上面高低不一地悬挂着已经脱毛的白羽鸡。永达负责人说,这些白羽鸡从宰杀脱毛到初次分割都是由机器完成,其现代化和高密度分拣非常壮观。

半天的参观结束后,“亲子探秘团”都意犹未尽。王芳就感慨地表示:相对于市面上那么多被曝光的食品安全问题,像肯德基这类快餐来说,起码自己知道的这里没有用地沟油,这里的鸡肉是大厂进行供给,餐厅里的卫生环境比街头小饭馆要干净得多,她还是会来消费,并介绍其他妈妈继续消费。她认为,虽然自己的看法很难改变很多人的意见,不过于对于一个妈妈来说,看过之后自己能更放心一些地给孩子适当吃这类快餐。

(原标题:肯德基的鸡 是否真有“三头六臂”?)

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