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H7N9阴影消散殆尽 鸡肉价格坐火箭

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月14日

最近半个月,H7N9流感的阴影在广州几乎消散殆尽,鸡肉价格坐火箭般蹿升,短短半个月,批发价格涨了一成多。记者8月06日走访广州市场了解到,如今吃鸡比H7N9流感前要贵很多,现在买一只本地麻鸡的价格,在H7N9流感肆虐的时候可以买上两只本地麻鸡。

来自广州市物价局价格监测中心的监测也显示,今年4月1日H7N9流感爆发前,江村家禽批发市场的本地麻鸡批发价是12.4元/公斤;到了5月20日H7N9流感肆虐的时候,批发价跌到了7.6元/公斤;但到了昨天8月6日,本地麻鸡的批发价又涨到了14元/公斤,比H7N9流感之前还要贵。

肉菜市场的鸡肉价格在最近几个月同样经历了一波三折。昨天记者在天河区石牌市场看到,清远毛鸡已经卖到了30元/公斤,湛江毛鸡也要22元/公斤。对此卖鸡的张先生告诉记者:“‘老广’无鸡不成宴,早在上个月初买鸡的人就多了很多,下个月就是中秋节,到时鸡肉的价格估计还要涨。”

全国的价格监测也显示,广州并不是近期鸡肉价格唯一上涨的地区,鸡肉价格的上涨,甚至带动了鸡苗价格的暴涨。监测显示,山东、河北等地主产区,鸡苗均价在近一周内已经翻倍,8月2日最新均价达到0.89元/羽,相比上一周大涨144%。

导致鸡苗价格上涨的原因,专家分析认为,主要是近期鸡肉价格有所回升,同时中秋、国庆双节的消费高峰又将来临,养殖户补栏热情高涨。玉米、豆粕等原材料价格上涨乏力甚至下跌,更强化了养殖户对养殖效益转好的预期。业内人士预计,如果不发生大的疫情,鸡苗价格的反弹幅度有可能超出市场预期。

(原标题:鸡价半月涨一成)

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