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天热鸡懒产蛋 鸡蛋价格迅速反弹

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月15日

半个月时间石家庄市场鸡蛋一斤涨了5角钱

半个月时间石家庄市场鸡蛋一斤涨了5角钱(资料图片)

“鸡蛋一斤都到4块5了,咋涨得这么快啊!”昨天上午,在菜市场购买鸡蛋的王阿姨感慨地说,半个月时间鸡蛋一斤就涨了5角钱。究竟是什么原因导致鸡蛋价格迅速反弹?专家分析认为,主要是受天热鸡歇窝等多因素的影响。 

鸡蛋价格一路上蹿,养殖户是否赚了钱?“现在鸡蛋的收购价是8.2元/公斤,比今年最低时涨了2.6元/公斤。就是这个价,养殖户也不挣钱,主要是前段时间损失太大了。”晋州市凤祥养鸡专业合作社理事长李入行说,即使鸡蛋收购价一直维持在8.2元/公斤,到年底也只能是刚收回成本。

对于蛋价不断上涨的原因,李入行告诉记者,天热后,蛋鸡的产蛋量就明显减少。“以往每只鸡一天就下一个蛋,现在两三天才下一个蛋。”每年夏天产蛋量减少,这已成规律。

据石家庄市畜牧兽医学会秘书长褚素乔介绍,今年春季受南方禽流感的影响,一些养殖户提前淘汰了蛋鸡,未及时补栏,造成目前养殖存栏量减少。天热蛋鸡“歇伏”产蛋量也减少。而南方多地受洪涝影响,鸡场受损鸡蛋减产,外地经销商大量收购石家庄鸡蛋,也是造成石家庄鸡蛋涨价的一大原因。
 
“蛋价继续上涨的可能性较大。”对于鸡蛋价格的未来走势,褚素乔说,随着中秋节的到来,制作月饼等烘焙食品产业对鸡蛋的需求大大上升,鸡蛋价格自然水涨船高,但不会出现太大的涨幅。

(原标题:天热鸡歇窝 石家庄鸡蛋价格上涨) 

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