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武汉样板市场不再卖活禽

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月18日

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“好舒服!这多换气扇,空气好心情舒爽很多,里面很明亮,像逛超市一样。”4月20日,武汉新“样板”菜场——唐蔡菜场改造完毕,省暗访小组认为其符合创卫“国标”,该菜场此次投入500万元进行改造,居民们逛新菜场大赞“高大上”。   

升级后菜场不卖活鸡活鸭   

昨日的唐蔡菜场,洁净的大理石砖地面,井然有序的货柜、摊位,施工人员正在安装大型换气设备。蔬菜区菜品都是明码标价,消费者一目了然。   

菜场墙上挂着展示牌,囊括了市场经营的数十种食品的食用和健康常识,市民低头买菜,抬头就可学知识。新建蔬菜残留农药检测室,每日可进行农残检测。   

市民刘先生说:“怎么转了一圈没找到杀活鸡的位置?”唐蔡菜场周经理表示,以前菜场卖活鸡,环境确实是脏乱差,升级改造后,不再卖活禽,武汉市民需要改变消费习惯。   

“有4家门店卖新鲜鲍鱼、多宝鱼。”刘先生高兴地说,买新鲜鲍鱼再也不用跑海鲜市场了。这家卖鲍鱼的店主表示,“现在武汉人胃口刁了,传统猪肉不稀罕了,这里鲍鱼、基围虾、对虾、多宝鱼和花甲卖的好得很。”   

鲜肉水产全部配冰柜门面经营   

江岸区工商部门介绍,该菜场升级废除了鲜肉区、水产区所有摊位,新建了鲜肉、水产经营门面,购置了门面内设备设施,统一了物件摆放,改变了鲜肉、水产经营区脏、乱现象。   

“以前那些卖鱼的,随意把水往地面上倒。现在摊位前都建了杀鱼台,杀鱼台还有围护栏,防止水花飞溅,地上整洁多了。”卖鱼的秦师傅表示。   

这里鲜肉水产、熟食均在门店里经营,熟食片区经营人员都穿着工作服或围裙,戴手套和口罩,每个鲜肉门店都配置冰柜,每个熟食门店都配置空调。   

此外,水果摊位、蔬菜摊位、干咸门面分别安装了8公分高的隔断玻璃和30公分高的隔离墙,彻底解决了经营户出台和出门面经营的老大难问题。   

169家农贸市场完成升级改造   

据了解,今年武汉市政府将285家农贸市场升级改造列为十件实事之一,目前已有169家农贸市场升级改造完成,占到总数的69%,菜场升级工作将在本月底前完工。

(原标题:样板市场不再卖活禽)

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