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河源:一生鲜鸡企业单日配送量仅230只

中国养鸡网 养鸡经验 2021年06月19日

3月1日是我市(广东省河源市)实行家禽生鲜上市的第五天。记者从我市家禽生鲜上市承办企业(广东三友东瑞食品有限公司)了解到,该公司家禽生鲜产品每天的配送量从2月26日首日的200只,上升到昨日的230只。从今日起,将不再回收各经营户的剩余产品,建议经营户按需订购。

昨日,我市家禽生鲜上市承办企业产品配送负责人黄经理告诉记者,家禽生鲜上市首日,该公司向各试点市场共配送了约200只生鲜家禽,昨日的配送量约230只,虽单日总量还不是很多,但订货量总体呈上升趋势。该负责人说,因我市现处于家禽生鲜上市初期,消费者尚有一个适应期,所以,相关产品都是以成本价配送给各经营户,旨在让更多消费者去尝试、接受、适应,逐步习惯购买、食用生鲜家禽产品。

同时,一些经营户在产品上市初期可能对市场需求把握不准确,故公司自生鲜上市以来5天(2月26日——3月1日),特别提供了剩余产品回收服务,日回收数量在30—50只不等,大多数经营户都会选择更换新货,确保产品新鲜度。黄经理说,这项服务一方面是为了减轻经营户的库存压力,另一方面是尽可能让消费者购买到新鲜的生鲜家禽产品。他表示,从今日起,将不再回收非问题产品,提醒各经营户需按照档口销量进行订购,避免出现积压库存的情况。

此外,记者从市食安办获悉,在我市试点推行家禽生鲜上市区域内原有的168家活禽经营户中,截至昨日,共有150家经营户签订了《不经营活禽承诺书》,其中78家已提出转营生鲜家禽产品申请,72家申请退市或转到试点区域外继续经营。在13家试点农贸市场的转营户目前多已开始档口升级改造,也将于近期陆续开市。

(原标题:生鲜家禽订货量稳中有升)

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