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台湾大学生上街喊“解放蛋鸡” 鸡农苦言成本难

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月19日

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一群学生昨天身着鸡装,模拟养在格子笼中的产蛋母鸡,呼吁台当局重视蛋鸡的动物福利。记者侯永全/摄影(来源:台湾《联合报》)

据台湾媒体报道,4月16日,三位穿着一身鲜黄母鸡装的大学生在艳阳下,蹲挤在不到1立方米的铁丝笼里动弹不得;这群台湾中原大学的学生,以“模拟蛋鸡活在格子笼拥挤难受”的行动剧,前往台“农委会”上访要求“解放蛋鸡”。昨天参与上访的动物社会研究会主任陈玉敏说,台湾人1年吃60多亿颗蛋,负责下蛋的3000多万只蛋鸡,却3、4只一起终生囚禁在“比A4纸大不了多少”的格子笼中,“连转头整理羽毛的空间都没有。”

 

陈玉敏强调,放牧、室内平面饲养等友善饲养方式,虽然成本较高,“但每个月多花一杯咖啡的钱,就可换到善待动物且更安全的鸡蛋”。 她呼吁,除“农委会”明令禁止新设格子笼、制定“动物福利鸡蛋”生产政策和辅导鸡农转型外,消费者也能重视此价值。

据台湾媒体报道,友善饲养蛋鸡需要的土地空间,比笼养要大上近十倍,设备也要增加一倍,饲养成本大增,不仅台湾鸡农的态度两极,家庭主妇担心冲击蛋价,但也有人支持,愿意花多一点钱让鸡有多一点活动空间。

据报道,台南牧大畜牧场七年前斥资上千万盖了一栋人道蛋鸡场,让六万只蛋鸡有自由活动空间,场主洪进正说,人要自由,鸡也要活动空间,这是趋势,但这不是一般鸡农能负荷。他的畜牧场饲养20万只蛋鸡,现阶段也无法全面更新设施。

彰化县养鸡协会理事长陈国村指出,要推广友善饲养可以,但蛋的清洁控管很重要,开放饲养鸡生蛋和捡蛋的地方易受污染;且台湾地小人稠,学生不能崇尚岛外的饲养方式,就以为岛内可以照做。

养鸡农杨树文说,鸡蛋的价格不高,他们必须以最低的成本换取最高的收益,放养的鸡会打架、会被野狗攻击,如果关在鸡舍内,养大后也是挤得满满,跟笼养没有两样。

“一颗十元,我愿意买”,消费者许根尉认同善待动物观念,认为多花一点钱购买健康食材合理。

周姓妇人说,现在蛋价每斤约40元新台币,已经很贵,再贵就买不下手;陈太太也说,她无法认同为改善鸡蛋空间而调高蛋价,“如果穷人吃不起蛋,那还能吃甚么营养品?”

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