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香港官员:不会为本地活鸡而增加养鸡场

中国养鸡网 养鸡内参 2021年06月20日

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香港食物及卫生局局长高永文。互联网图

(香港政府)施政一向以港人利益优先,但不是说以哪种鸡优先。不相信有任何一个地方可以说自己的养殖业可以做到零风险,如果只有香港本地活鸡供应的话,要维持现时的活鸡供应规模,长远来说可持续性是有问题的。—香港食物及卫生局局长高永文

近日香港暂停了活鸡供应,港人何时能再吃上活鸡,香港食物及卫生局局长高永文4日表示,希望本周起码有少量香港本地活鸡上市。对于近年来内地供港活鸡样本数次验出H7N9,高永文指出,要维持(正常)活鸡供应规模,如果只有本地活鸡的话,长远来看可持续性是有问题的。

希望本周起码有少量本地活鸡供应

去年年初,因为在内地供港活鸡样本中验出H7N9,香港暂停了内地活鸡供港,直到去年9月份才恢复。去年12月30日,有内地进口活鸡验出H7N9呈阳性反应。港府凌晨宣布启动应急预案,涉事的香港唯一家禽批发市场(长沙湾临时家禽批发市场)暂停运作21日,并扑杀场内所有鸡只,内地活鸡禁止输入香港。

近日香港本地活鸡也暂停上市,影响本地鸡农利益。目前香港正探讨利用打鼓岭的检查站对本地活鸡进行检验检疫工作,实现本地活鸡上市。

港府食物及卫生局局长高永文4日表示,渔护署正在与本地鸡农商议,如果渔护署找到符合法例和检疫要求的方案,下一步会与打鼓岭当地的居民代表沟通,经食物及卫生局复检后会做出决定。如果能够做到,希望在本星期起码有少量的香港本地活鸡能够经过打鼓岭检查站实现应市。

高永文表示,当一旦发生有样本检验出对H 7N 9呈阳性时,社会各方要理解有代价要付出,如果各方纯粹主要看自己的利益,而不能互相同舟共济,长远来看会影响到活鸡供应链的维持。

不会为提高自给率而增加本地养鸡场

据了解,内地供港活鸡占了香港活鸡总供应量约38%。近年来,香港多次在活鸡样本中验出H7N9,相比较而言,内地活鸡样本验出的次数更多,因此社会有一种声音认为港府政策取向应只保留香港本地鸡供应,以降低风险。

“(港府)施政一向以港人利益优先,但不是说以哪种鸡优先。”食物及卫生局局长高永文4日在接受电视台节目专访的时候表示,不相信有任何一个地方可以说自己的养殖业可以做到零风险,如果真的以后只有香港本地活鸡供应的话,要维持现时的活鸡供应规模,长远来说可持续性是有问题的,而香港本地活鸡的鸡苗从何而来以及价格的变动等都是问题,港府也不会为了提高本地自给率而增加本地养鸡场的数量。

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香港聘请顾问公司研究长远是否应禁售活鸡

近年来香港多次需要暂停内地活鸡供港,多次大规模扑杀活鸡,每次都引起社会长时间的讨论,港府则疲于协调本地业界的利益受损问题,造成了很大的社会成本。

对于长远看香港是否仍要有活鸡供应,港府已经在去年下半年聘请了顾问公司,正就香港长远是否仍应有活鸡销售进行研究,目前研究还未完成,最后研究结果将交由社会和政府考虑。港府早前表示,人类感染H 7N 9流感最大风险源头,主要来自接触到受感染的活家禽,应该要认真评估在香港这块土地匮乏、人口密集的地方,是否继续适合人禽共存的安排。食卫局局长高永文近日表示,个人而言他支持继续有活鸡,因为在重大节日,如果没有活鸡供应,市民会不开心。

原标题:【如只供应本地活鸡长远看可持续性有问题】

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