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蛋价持续上涨 消费者信心慢慢恢复

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月21日

随着H7N9流感影响的逐渐消退,鸡蛋价格近期出现大幅度反弹,从6月到7月每公斤几乎涨价两元。

受4月份H7N9流感事件的影响,很多消费者“谈禽色变”,鸡蛋价格持续低迷。数据显示,1至3月份,鸡蛋价格保持较高价位,达到8.5至9元/公斤。进入4月份,鸡蛋价格开始下降,4至5月份鸡蛋价格为8至8.3元/公斤。6月份鸡蛋价格又开始大幅下跌,这个月鸡蛋全省平均为6至8元/公斤。

然而到7月份,鸡蛋价格开始迅速回升,达到8.8至10元/公斤,较上月平均上涨了2元/公斤。记者昨日在篆新农贸市场了解到,昆明市场内鸡蛋平均价格为8.6至9.5元/公斤,较7月21日上涨0.8至1.5元/公斤。

云南省家禽协会秘书长林钟毅表示,按照计算标准,我省鸡蛋价格成本线在8.5至9元/公斤,装箱鸡蛋成本线约为180元/件,“照此数据来看,从今年1月至7月25日,我省的禽蛋养殖户依然还在亏损。”

昆明华曦牧业集团有限公司负责人郭武辉表示:H7N9流感是影响今年鸡蛋价格的首要因素,随着H7N9流感影响的消退,种鸡场种蛋淘汰,孵化厂孵化减少,导致今年产蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应量减少。现在,消费者信心慢慢恢复,鸡蛋价格出现恢复性反弹。

林钟毅透露,2013年7月25日昆明市淘汰鸡的价格平均为7.5至8.5元/公斤,州市价格平均比昆明低1.0至1.5元/公斤,云南淘汰鸡价格平均为7.46元/公斤。

据分析,尽管蛋价仍在持续上涨,消费者信心也在慢慢恢复,但H7N9流感事件的影响短时间内难以消除,预计后市蛋价缺少上涨动力,大幅上涨的可能性较小。所以今年下半年鸡蛋价格将维持在稳定状态,不过预计中秋节后,价格将有一轮小幅上涨。

(原标题:H7N9流感消退鸡蛋价格跳着涨 一个月每公斤涨价两元)

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