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鸡肉消费进入小旺季 价格涨势迅猛

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月21日

据山东广播电视台新闻中心报道,今年以来,鸡肉价格涨幅明显,肉食鸡价格已经连续六周上涨,尤其是最近十几天涨势迅猛。

记者走访济南、淄博、聊城等地的超市、农贸市场发现,鸡肉价格一直居高不下,每斤涨了1元左右。

肉食鸡经营业户:“以前5块多,现在已经达到7块,它一段时间价格过低,完了再导致就是禽流感,导致养殖户养殖少了,可能就是后期跟不上。”

专家分析,随着H7N9流感的负面影响消退,鸡肉终端消费走出低谷,因而鸡肉价格正步入上行通道。

山东卓创资讯有限公司资讯师邹晓冬:“受2013年H7N9流感影响,国内市场的一个整体养殖量缩减20%左右,那么养殖量明显减少,整个三月份肉鸡市场的货源紧俏,那么部分地区出现了一鸡难求的局面;那其次呢,是需求方面,随着禽流感疫情的消退,终端消费者对肉鸡方面的观念上也有了一个改观。”

鸡肉价格持续上涨,市民最关心的是,肉食鸡价格还会继续上涨吗?

邹晓冬:“五一小长假又即将来临,市场可以说是进入了一个整体的小旺季,那么肉鸡价格将呈现稳中小幅上涨的这样一种趋势,但是呢,因为空档期基本结束,那么市场毛鸡的货源量有所增加,收购难度也因此而降低,因此大幅上涨的这种可能性不大。”

原标题:[山东肉食鸡价格连续六周上涨 后市继续稳中看涨]

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