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香港鸡贩集体罢市 要求恢复内地活鸡供应

中国养鸡网 养鸡学术 2021年06月24日

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香港菜市场的活鸡不能留过夜,每天在收市前都要宰掉出售。图片是在香港岛东街市,每只活鸡售价才50多元,今日已不可同日而语。(朱开通拍摄)

香港自2月开始恢复本地活鸡供应,但由于供港内地活鸡要到6月才恢复供应,在供应量减少情况下,使市面活鸡的批发价从二十多维一斤飙升才现在约逾40状元一斤。有本地鸡贩公会以活鸡价太高,销量减少,已没可图、甚至亏本,发动从下周一(14日)起停市,直至内地活鸡恢复供应为止。香港食物卫生局副局长陈肇始,10日晚,吁请本地鸡农、批发商及鸡贩多沟通解决问题。市民则认为,市面继续有冰鲜鸡出售,相信一旦停市对吃鸡影响有限。

香港卫环局呼吁各方沟通解决

约60名活鸡零售商及家禽运输行业代表,10日下午在长沙湾临时家禽批发市场开会,当中有九成人签字支持停市。港九家禽职业公会会务主任梁伟堂表示,自恢复本地活鸡供应以来,本地活鸡的批发价一直上升,从复市的23.5元一斤,上升才现在约41状元一斤。他坦语言,鸡价贵,使市民购买活鸡意欲大减,零售商无法生活,宁愿“停市亏少点”。

他说,据知至少有10档鸡摊已答应在下周一停市,当中包括:旺角、大角咀、大埔、牛池湾比将军澳等地区的鸡档,占全港130个鸡档约一成。

直至内地活鸡恢复供应

梁伟堂又指,不少市民反映鸡价太贵,以其档口为例,目前每天只售卖50多只活鸡,以每只鸡利润10多元计算,一般3斤重的活鸡零售价达180元,但通常每天也卖剩5只鸡,卖不出的活鸡也要宰杀,坦言菜市场的鸡档已没有生存空间。他认为,只要恢复内地活鸡供应,便可降低现时如此昂贵的批发价,希望政府能尽快做好隔离措施,使内地鸡只尽快再供香港。

香港九龙家禽运营业商会会长杨志伦称,有超过一半司机于周一起响应停止运送活鸡。他说,平时每天收入有1000元,现在只有200-300元,就连开车运营费也维持不了,连工资也付不起。他又说,又要养车要停车场费,有很多支出,我宁愿不做也不用亏这么多,每辆车每天大约亏损300-500元。

直斥“有人借鸡档抢钱”

另外,在牛池湾街市独家卖鸡的鸡贩、港九家禽职业公会副主席马平龙表示,会在下周一开始“不开门”。他坦语言,自恢复本港活鸡后,批发价不断上升,使生意额下跌七成以上。他又认为,是有人刻意抬高活鸡批发价,但市民却以为是鸡档“吃水深”,直言是“有人借鸡档抢钱”。目前他鸡档的生意仅够支付鸡档成本,就算停市会每天约亏2500元的租金及工资,也宁愿休市,不让真正抬价者得益。

就鸡贩的停市,香港食物及卫生局副局长陈肇始10日晚上回应指出,自2月19天停止供应内地活鸡后,香港渔护署及吃环署一直有积极与鸡贩、批发商,及鸡农沟通,希望可以建立平台做很沟通。陈肇始说,过去几周,本地农场有一批没有孵化的鸡苗,相信数周后,供应量会增加,希望市民能忍耐一下。她也说,局方希望尽快做很应急措施,完成打鼓岭的后备活鸡检查站,最快6月重新输入内地活鸡。

批发商解释全行业都缺货

此外,香港本地家禽批发商商会会长连德兴指出,鸡是要“养我们的”,目前全行业都缺货,批发价增加是正常的,质疑凭什么减价!

本地活鸡批发商否认抬价,又批评零售商在计划停市前没有主动沟通。又指,集团主要与超市合作,停市不会影响批发商朝的经营。

据香港渔护署数据,3月初活鸡数量维持每天近2万只,批发价约22.1元。才本月初,上市数量跌至每天1.2万只,批发价升至40元。近两天上市数量再跌,每天只有8000只,价格则维持每斤39元。

原标题:[批发价飙鸡贩停市抗议]

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