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鸡蛋市面售价悄悄回落

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月26日

7月中旬,鸡蛋批发价每公斤7.69元,与6月上旬售价相比,每公斤足足降了0.8元左右,并由此带动零售市场鸡蛋价格下跌。在南开区西湖道一家菜市场,红皮鸡蛋每公斤零售价8元,白皮鸡蛋每公斤8.2元。卖鸡蛋的摊主抱怨说,上个月零售价格还是每公斤8.8元左右,不到一个月的时间,每公斤就回落了0.8元左右。在一家大型超市,鸡蛋售价更便宜,每公斤只有7.6元。除了鸡蛋,鸡肉价格最近也一直在低位徘徊,白条鸡每公斤售价15元,比今年春季禽流感发生以前每公斤下降了5元。活毛鸡7月上旬每公斤售价为8.5元,上周已滑落到每公斤8元左右。鸡蛋、肉鸡等畜禽产品零售价格的下降,让市民感到了实惠,却让一些养殖户亏本赔钱,蕴含着一定的市场风险。

一位蛋鸡饲养户介绍,虽然今年春季的禽流感对鸡蛋售价影响很大,但从6月份开始售价逐步回升。6月初,每公斤鸡蛋售价可以达到8.29元左右,养殖户有钱可赚。但自从进入7月份以来,鸡蛋售价连续下跌,目前的售价已经让他们无钱可赚甚至亏本。市畜牧专家分析,当前鸡蛋降价的主要原因是:天气炎热,市民总体消费量下降,鸡蛋供大于求。畜牧专家预测,鸡蛋价格回升有可能出现在今年9月份以后,那时天气凉爽,鸡蛋消费量将会增加。

畜牧部门检测数据显示:今年一季度,活毛鸡价格在9元左右波动。4月份国内发生人感染H7N9禽流感病例后,活毛鸡价格大幅下降,最高降幅达30%。今年上半年活毛鸡平均价格为8.43元,同比下降7.89%,肉鸡生产遭到重创。昨天,武清区一位肉鸡饲养大户告诉记者,本来从今年5月下旬开始,肉鸡价格开始回升,让不少饲养户看到了希望。

畜牧专家分析,进入7月份以后肉鸡价格开始下降,这也跟夏季市民的消费数量减少有直接关系。另外,虽然距离春季禽流感已经过去了好几个月,但春季禽流感期间形成的肉鸡库存依然大量积压,肉鸡售价短时间内不会出现大的上涨。畜牧专家建议,畜禽饲养户要合理安排肉鸡、蛋鸡的补栏数量,搞好夏季病害预防,减少养殖成本。

原标题:畜禽产品售价为何再走低

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