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H7N9让政府严管家禽交易,西安禽制品销量下降过

中国养鸡网 养鸡知识 2021年06月26日

近期,我省(陕西)部分地方出现了感染H7N9的病例,从5月5号开始,西安、咸阳、西咸新区等地的城镇活禽市场已经关闭。5月8日,西安工商部门再次对辖区内的市场进行检查。保证大家舌尖上的安全。

在西安市经开区的一家便民市场内,检查人员主要对是否有活禽交易进行了检查,在位于凤城一路的这家市场并未发现后,又对正在售卖的一些冷鲜产品相关手续进行了排查。进出帐台本、检验检疫合格证等也一应俱全。同样,在凤城六路的市场内,也没有见到活禽宰杀售卖。售卖冷鲜鸡产品的老板告诉记者,最近一段时间,销售量很不理想。

冷鲜鸡产品销售商:“大概以前是80%的顾客,现在是30%。”

冷鲜鸡产品销售商:“我们每天的出场收据,发票呀这些,因为都是正规大厂出来的,宰杀之前肯定都是做过检疫的,检疫了之后,大家就可以放心地吃了。”

见到检查人员,不少市民也上前询问,最近这禽类产品到底能不能吃。

西安工商经开分局凤北工商所工作人员侯长春:“购买过程中要看这些销售方有没有(检疫)合格证明,这些东西有没有正规的来源,这些都是我们能看到的东西,如果商家连这些东西都没有的话,那我们要提醒消费者应该投诉。”

事实上,我省并不属于H7N9病例高发区,日常生活中,注意不要接触活禽、不去或者少去有活禽的地方。鸡蛋、鸡鸭肉等食品,通过高温加压消毒煮熟,食用是没有问题的。

(原标题:工商部门严查禽类交易 西安市场禽制品销售下降)

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