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鸡贩诉苦“难赚钱” 盼支持帮助行业“回暖”

中国养鸡网 养鸡百科 2021年06月27日

今年H7N9禽流感来势汹汹,广东科学防控,在周边省份都出现病例的“包围”中至今没有出现人感染病例,取得阶段性胜利。但是,广东的家禽业深受影响。记者近日走访广州市内多家禽鸟市场发现,虽然禽鸟价格正在稳步回升,但受禽流感余波、夏季传统滞销等因素影响,鸡贩仍纷纷诉苦“难赚钱”。不少从业人员放松了防护措施,存在感染风险。他们希望相关部门能给予更多支持,帮助行业“回暖”。

菜市场出售活鸡的档口仍略显冷清
菜市场出售活鸡的档口仍略显冷清。南方日报记者 苏仕日 摄

天气闷热,鸡贩不再戴口罩手套

按照广东省政府的规定,为防控禽流感,全省自6月起实行“活禽批发市场每月休市2天,零售市场每月休市1天”的新举措。记者调查发现,广州大多数批发、零售市场严格按照该项规定执行,但在扬箕天河肉菜市场,有档主反映,该市场并没有实行“每月休市一天”,也没有卫生防疫部门对市场进行定期消毒、清扫、检查。有档主希望能将集中休市改为轮流休市,以减少损失,方便顾客买鸡。

此前广东人感染H7N9禽流感防控专家组建议,从长远防控禽流感的目标考虑,应推行禽类冰鲜上市。但市民喜食活鸡的习惯可谓“根深蒂固”。随着禽流感的远去,多家档口的从业人员开始放松防护措施。

在石牌肉菜市场,有档主表示,从4月起直到7月初,每家鸡档档主都佩戴口罩和塑胶手套,但目前没有禽流感疫情,而且天气闷热,他们已不再佩戴。在东园肉菜市场,虽然市场方面要求从业者必须佩戴口罩操作,但不少档口都没有人戴。在记者调查的8家零售市场、1家批发市场中,只有东园肉菜市场一家进行过“禽流感知识”宣讲以及防护措施的相关培训。

买鸡的人少了,鸡档纷纷喊“亏本”

多家鸡档档主反映,与禽流感疫情期间相比,最近批发档口的出场价格普遍上涨1—2元/斤,但受“恐鸡”情绪影响,“外地人特别是北方人,现在买的人明显少了。”一些档主只得降低零售价,比如在石牌肉菜市场,活鸡商家指导价为18元/斤,但不少档主只卖15元/斤。

在记者调查的8家零售市场共25个鸡档中,最近两个月以来,只有两个档口表示仅有“微利”,其余23家档口均称“亏本”,占到九成以上。

批发市场也大倒苦水。广州百兴三鸟批发市场一位何姓女档主很无奈,“往年夏季本来活鸡卖得就比较艰难,这个夏天因为禽流感就更难过了。去年夏季一个月能卖掉1000多斤,今夏估计只能维持在几百斤左右。”

为了缓解禽流感的冲击,许多市场给予档主一定的补贴。龙口东路综合农贸市场一位杨姓档主表示,4月份市场补贴了700元,5月份减租800多元,但还很难弥补档口损失。他希望政府有关部门在面对此类公共危机时,根据实际情况,加大补贴帮扶力度。

原标题《H7N9渐冷却 禽业盼回暖》

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